홍보관
시민과 함께하는 문화관광형 시장
온식탁
온 식탁
- 따뜻한 마음으로 따듯한 음식을 대접하는 식탁이라는 뜻으로,
신선하고 좋은 재료를 귀한 손님에게 주문과 동시에 바로 조리한 따뜻한 음식을 정성들여 제공하는 누구나 부담없이 즐겁게 오실 수 있는 곳입니다. - 모든 음식은 주문과 동시에 조리하여 다소 시간이 걸리지만, 최상의 음식을 제공하고자 항상 노력하고 있습니다.
- 모든 음식의 소스 및 재료를 가능하면 직접 만들고 있습니다.
메뉴소개
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- 등심돈까스 : 엄선한 제주 흑돼지 등심을 숙성과 직접 손질하여 부드러운 등심돈까스를 제공하고 있습니다.
- 치즈돈까스 : 제주 흑돼지 증심을 직접 얇게 펴서 만들고 자연산 치즈를 사용하여 치즈의 풍미가 풍부한 돈까스입니다.
- 짬뽕 : 엄선한 신선한 홍삼, 동북, 바지락 등이 들어가며 한우뼈와 닭육수를 우린 담백하면서도 해산물의 바다맛과 불맛이 어우러진 온식탁의 짬뽕입니다.
- 매운돈까스 : 등심 돈까스에 모짜렐라 치즈를 얹어 매콤한 온식탁의 특제 소스로 끊인 밥도묵과 술안주로 제격인 국물 돈까스입니다.
